AM

Faz um tempinho que venho reduzindo a ingestão de carne vermelha. Era do tipo que se não tivesse "bife" no almoço e no jantar, não era refeição de gente. Ia para rodízios à noite, me esbaldava e acordava inteirinho!

Até que há uns 10 anos saí com uma turma para jantar, me acabei e no dia seguinte não conseguia comer nem "algodão". Comecei a pegar leve no jantar e a reduzir a carne bovina, 2, 3 vezes por semana eram suficientes.

Além do fato de que a carne está sem gosto>E nem adianta falar de Rubayat, Wessel etc... A única que ainda salva é a do restaurante Varanda Grill/SP.

Anteontem botamos na televisão o seguinte filme/documentário: "Nação Fast Food"(a parte final é bárbara, até porque é de uma barbárie digna das cavernas). E não é que bateu! Fiquei com pena dos ruminantes e com nojo de muita coisa(é, o que os olhos não viam, o estômago não sentia!) e decidi comer cada vez mais menos carne vermelha. Quero passar para 1 refeição por semana, no máximo, com essa iguaria. Afinal de contas não sou xiita e muito menos de ferro.

AM: quer dizer Animal Morto!

E a culpa não é dos mexicanos.